Lasagne facile
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Recette: © La Boîte à Recettes Web





  • 454 g [1 livre] de boeuf haché
  • 1 pot de 1 litre [32 onces] de sauce spaghetti de son choix
  • 375 mL [1 1/2 tasse] d'eau
  • 500 mL [2 tasses] de fromage cottage en petits morceaux
  • 675 g [3 tasses] de fromage mozzarella grossièrement râpé
  • 115 g [1/2 tasse] de fromage parmesan râpé
  • 2 oeufs
  • 60 mL [1/4 de tasse] de persil haché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
  • 227 g [8 onces] de nouilles à lasagne, non cuites




  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Dorer le boeuf haché dans une casserole en remuant; égoutter le surplus de gras fondu.
  • Incorporer ensuite la sauce spaghetti et l'eau au boeuf haché.
  • Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
  • Dans un bol, mélanger ensemble le fromage cottage, le fromage mozzarella et le fromage parmesan râpés, les oeufs, le persil haché, le sel et le poivre.
  • Étendre environ 250 mL [1 tasse] du mélange de sauce spaghetti sur le fond d'un plat de cuisson de 33 x 23 x 5 cm [13 x 9 x 2 pouces].
  • Étendre 3 nouilles à lasagne, non cuites, sur la sauce et les couvrir d'environ 375 mL [1 1/2 tasse] du mélange de sauce spaghetti.
  • Étendre la moitié du mélange de fromages sur la sauce.
  • Répéter les couches de nouilles, de sauce spaghetti et de mélange de fromages.
  • Couvrir le dessus d'une rangée de nouilles et verser le reste de la sauce spaghetti sur le dessus.
  • Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire la lasagne au four préchauffé, pendant 55 à 60 minutes.
  • Pour une lasagne plus facile à découper, la laisser reposer pendant 10 minutes avant de la servir.