Salade à la grecque
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Recette: © La Boîte à Recettes Web





  • 227 g [8 onces] de fromage feta, en cubes de 1,3 cm [1/2 pouce] ou émietté
  • 12 olives noires
  • 12 olives vertes
  • Morceaux de tomates
  • 85 g [3 onces] d'huile d'olive
  • 1 citron, jus seulement
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 15 mL [1 cuil. à table] de ciboulette fraîche
  • 15 mL [1 cuil. à table] de persil haché
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
  • Poivre du moulin
  • Laitue romaine, brisée grossièrement




  • Mélanger tous les ingrédients, sauf la romaine.
  • Laisser reposer au réfrigérateur.
  • Pour servir, ajouter la laitue romaine et mélanger.