Sauce cocktail pour fruits de mer
Provenance: Jojo, Shawinigan-Sud
Commentaire: Excellente et facile à réaliser.
Servir avec crevettes, homard, crabe ou huîtres.
Portions: 190 mL [3/4 de tasse]
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Recette: © La Boîte à Recettes Web





  • 60 mL [1/4 de tasse] de ketchup
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sauce chili
  • 30 mL [2 c. à table] de jus de citron
  • 30 mL [2 c. à table] de céleri haché très fin
  • 15 mL [1 c. à table] d'oignon haché très fin
  • 10 mL [2 c. à thé] de raifort préparé
  • 5 mL [1 c. à thé] de sauce Worcestershire
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de sel
  • 6 gouttes de sauce Tabasco
  • Poivre de cayenne, au goût




  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.