Gâteau blanc simplifié
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Recette: © La Boîte à Recettes Web





  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/2 tasse [125 mL] de graisse végétale
  • 3/4 tasse [180 mL] de sucre
  • 1/2 c. à thé [2.5 mL] de vanille
  • 1 2/3 tasse [410 mL] de farine
  • 1/2 c. à thé [2.5 mL] de sel
  • 2 1/2 c. à thé [12.5 mL] de poudre à pâte
  • 3/4 de tasse [180 mL] de lait
  • 2 blancs d'oeufs




  • Battre en crème les jaunes d'oeufs, la graisse végétale et le sucre.
  • Incorporer la vanille.
  • Tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte.
  • Incorporer au premier mélange en alternant avec le lait.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
  • Répartir dans 2 moules de 8 pouces [20 cm] beurrés et enfarinés.
  • Cuire au four à 350°F [180°C] de 30 à 45 minutes.