Blancs de poulet grillés
Commentaires: Facile et rapide. Pas un 'grand' plat, mais très aimé de tous.
Portions: 4
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Recette: © La Boîte à Recettes Web





  • 4 blancs de poulet
  • 250 mL [1 tasse] d'eau
  • 125 mL [1/2 tasse] de sauce de soja légère
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'huile
  • 1 oignon moyen, haché




  • Déposer les blancs de poulet les uns à côté des autres dans un plat en verre peu profond.
  • Mélanger ensemble l'eau, la sauce de soja, l'huile et l'oignon haché.
  • Verser le mélange sur les blancs de poulet.
  • Laisser mariner au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
  • Préchauffer le barbecue jusqu'à ce qu'il soit bien chaud puis retirer les blancs de poulet de la marinade.
  • Les cuire sur la grille chaude du barbecue jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, que le jus qui s'en écoule lorsqu'on les pique à la fourchette soit clair, pendant environ 25 minutes, en les retournant au moins une fois pendant la cuisson.