Stir-Fry au poulet facile et rapide
Provenance: Pierre, Québec
Commentaires: Menu santé pour toute la famille
Portions: 3 à 4
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Crédit: Boîte à Recettes Web©

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Ingrédients
  • 454 g [1 livre] de fèves germées
  • Mélange de légumes asiatique congelés
  • Languettes de poulet
  • Une enveloppe de préparation [du commerce] de sauce pour stir-fry
  • Huile pour la cuisson


Préparation
  • Faire chauffer un peu d'huile dans un wok
  • Faire sauter les languettes de poulet dans le wok et réserver
  • Ajouter encore un peu d'huile et faire sauter les fèves germées durant une dizaine de minutes en remuant constamment.
  • Ajouter les légumes asiatiques congelés et faire sauter le tout en remuant constamment jusqu'à ce que les légumes soient al dente.
  • Ajouter les languettes de poulet et laisser cuire quelques minutes tout en remuant.
  • Ajouter la préparation de sauce déjà préparée tel qu'indiqué sur l'enveloppe.
  • Laisser réchauffer environ 3 minutes en remuant.
  • Servir immédiatement.
  • Conserver le restant au refrigérateur [s'il en reste].
  • Réchauffer au four micro-ondes lorsque requis.