Salade de fruits des champs frais
Portions: 5


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  • 1,25 litres [5 tasses] de laitues mélangées déchiquetées
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de tranches de fraises fraîches, équeutées
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de framboises fraîches
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'amandes, rôties et hachées
  • 15 g [1 cuil. à table] de fromage bleu
  • 80 mL [1/3 de tasse] de vinaigre de framboise
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'huile d'olive
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre noir fraîchement moulu




  • Transférer les laitues mélangées déchiquetées dans un grand bol.
  • Répartir les tranches de fraises et de framboises fraîches, les amandes rôties hachées et le fromage bleu sur le dessus.
  • Verser ici et là le vinaigre de framboise et l'huile d'olive sur le tout.
  • Saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu, et servir.