Brochettes de sole et de crevettes sur le BBQ
Provenance: L'équipe de La Boîte à Recettes Web
Commentaires: Très bon et très santé
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Pour chacune des brochettes:
  • 5 crevettes non cuites [ grosseur 20-30 ]
  • 2 filets de sole, coupés en deux et roulés
  • Poivron rouge ou vert
  • Morceaux d'oignon
  • Sel d'assaisonnement pour le poisson




  • Enfiler les indrédients sur les brochettes
  • Avant d'allumer le BBQ, mettre de l'huile sur les grilles afin d'éviter que les ingrédients n'y collent durant la cuisson.
  • Faire griller à feu moyen jusqu'à ce que la sole soit bien cuite.
  • Servir sur un lit de riz ou de petites nouilles.


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