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©Bonne Maman ®
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- 4 bagels
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de Confiture de Mirabelles Bonne Maman
- 80g de fromage frais à tartiner
- 3 mini concombres
- ½ gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de baies de coriandre
- Sel
- Poivre
- Laver les mini concombres à l'eau claire et à l'aide d'un économe, les découper en fines tranches dans le sens de la longueur.
- Couper les bagles en deux puis les passer 3 minutes sous le grill du four.
- Frotter la face grillée du bagle avec la gousse d'ail.
- Tartiner l'intérieur de chaque face de fromage frais, saler et poivrer.
- Disposer les lanières de concombre sur la partie inférieure des bagles et les tranches de saumon par-dessus.
- Étaler une cuillère à café de confiture de Mirabelles sur le saumon.
- Saupoudrer un peu de coriandre et refermer le bagles.
- Servir sans attendre.
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