Bagel fraîcheur et Mirabelles
Provenance: Bonne Maman ®
Commentaires: Temps de préparation : 15 minutes
Niveau de difficulté : facile
Portions Pour 4 personnes
Cliquez l'image pour agrandir

©Bonne Maman ®







  • 4 bagels
  • 4 belles tranches de saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe de Confiture de Mirabelles Bonne Maman
  • 80g de fromage frais à tartiner
  • 3 mini concombres
  • ½ gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de baies de coriandre
  • Sel
  • Poivre




  • Laver les mini concombres à l'eau claire et à l'aide d'un économe, les découper en fines tranches dans le sens de la longueur.
  • Couper les bagles en deux puis les passer 3 minutes sous le grill du four.
  • Frotter la face grillée du bagle avec la gousse d'ail.
  • Tartiner l'intérieur de chaque face de fromage frais, saler et poivrer.
  • Disposer les lanières de concombre sur la partie inférieure des bagles et les tranches de saumon par-dessus.
  • Étaler une cuillère à café de confiture de Mirabelles sur le saumon.
  • Saupoudrer un peu de coriandre et refermer le bagles.
  • Servir sans attendre.


>