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- 5 pommes
- 125 ml [1/2 tasse] de sucre
- 10 ml [2 c. à thé] de jus de citron
- 30 ml [2 c. à soupe] d'eau
- 60 ml [1/4 tasse] de beurre
- 75 ml [1/3 tasse] de cassonade tassée
- 75 ml [1/3 tasse] de farine tout usage
- 180 ml [3/4 tasse] de flocons d'avoine
- Préchauffer le four à 190°C [375°F].
- Peler et couper les pommes en tranches fines.
- Dans un plat beurré allant aur four, mélanger les pommes, le sucre, le jus de citron et l'eau.
- Dans un bol, défaire le beurre en crème avec la cassonade, la farine tout usage et la farine d'avoine.
- Étendre uniformément la pâte sur les pommes.
- Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit dorée.
- Servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.
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