Capellini pomodoro
Provenance Les restaurants Olive Garden®
Commentaire: Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions: 4


© Olive Garden®







  • 400 g [14 onces] de pâtes alimentaires 'capellini' [cheveux d'anges]
  • 8 tomates moyennes, en dés de 1,3 cm [1/2 pouce] chacun
  • 11 feuilles de basilic frais, hachées
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 90 mL [6 cuil. à table] d'huile d'olive
  • Sel et poivre fraîchement moulu, au goût




  • Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les directives sur l'emballage.
  • Mélanger ensemble les dés de tomates, le basilic haché, l'ail haché et l'huile d'olive.
  • Saler et poivrer le mélange.
  • Égoutter les pâtes, les déposer à nouveau dans la casserole et y incorporer le mélange de dés de tomates.
  • Faire revenir le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
  • Servir immédiatement.


>