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- 2 poitrines de poulet en cubes ou en lanières ou lanières de poulet pré-cuites du commerce
- 1/2 poivron vert ou jaune en lanières
- 1/2 poivron rouge en lanières
- 1 gros oignon en lanières
- 6 tortillas
Garnitures
- Fromage râpé
- Laitue en lanières
- Tomates en petits cubes
- Salsa

- Dans une poêle à frire, fondre un peu de beurre ou encore mieux verser un peu d'huile d'arachide.
- Faire revenir le poulet pendant quelques secondes dans la poêle.
- Ajouter le poivron et l'oignon
- Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit; réserver.
- Réchauffer les tortillas, une à la fois, au four micro-ondes ( environ 15 secondes ) ou les réchauffer à la vapeur
- Étaler la tortillas dans une assiette
- Placer les garnitures dans la tortillas
- Enrouler et déguster.
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