Fajitas au poulet très simplifiés
Provenance: Pierre, Montréal
Commentaire: Cette recette est des plus simples
Portions: 6
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  • 2 poitrines de poulet en cubes ou en lanières ou lanières de poulet pré-cuites du commerce
  • 1/2 poivron vert ou jaune en lanières
  • 1/2 poivron rouge en lanières
  • 1 gros oignon en lanières
  • 6 tortillas
Garnitures
  • Fromage râpé
  • Laitue en lanières
  • Tomates en petits cubes
  • Salsa




  • Dans une poêle à frire, fondre un peu de beurre ou encore mieux verser un peu d'huile d'arachide.
  • Faire revenir le poulet pendant quelques secondes dans la poêle.
  • Ajouter le poivron et l'oignon
  • Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit; réserver.
  • Réchauffer les tortillas, une à la fois, au four micro-ondes ( environ 15 secondes ) ou les réchauffer à la vapeur
  • Étaler la tortillas dans une assiette
  • Placer les garnitures dans la tortillas
  • Enrouler et déguster.


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