- 4 onces [113 g] de bouclettes [pâtes alimentaires]
- 3 3/4 tasses [940 mL] d'eau bouillante
- 12 onces [350] g de 'corned-beef' coupé en petits cubes
- 1/2 poivron rouge, épépiné et haché
- 1/2 poivron vert, épépiné et haché
- 2 onces [57 g] de maïs en grains sucré, bien égoutté
- 3 c. à table [45 mL] de vinaigrette à l'ail
- Sel et poivre
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- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante, dans une casserole de 7 1/2 tasses [2 L], à couvert, de 7 à 9 minutes à 'MAXIMUM'.
- Les égoutter, les rincer abondamment à l'eau froide et les égoutter de nouveau.
- Verser les pâtes dans un grand saladier.
- Incorporer le 'corned-beef', le poivron rouge, le poivron vert et le maïs en grains.
- Ajouter la vinaigrette.
- Assaisonner au goût de sel et de poivre.
- Remuer.
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