Foies de volaille à la jardinière de légumes


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Rendement: 1 portion


Provenance:



INGRÉDIENTS
  • 150 g [5 1/4 onces] de légumes surgelés
  • 100 g [3 1/2 onces] de foies de volaille [ou petits filets de poisson, un filet de volaille émincé ou encore un émincé de veau ou de porc]
  • Sel et poivre
  • Curry
  • Thym
  • 15 à 30 mL [1 à 2 c. à table] de crème
  • Persil ou ciboulette
PRÉPARATION
  • Décongeler les légumes 2 à 3 minutes à 400 W.
  • Assaisonner les foies de volaille de sel, poivre, curry et thym, mélanger aux légumes.
  • Cuire le tout 2 à 3 minutes à 400 W, remuer à mi-cuisson.
  • Ajouter la crème et du persil ou de la ciboulette.