- Blancs de poulet à la gelée de pomme et au miel [BBQ ou grilloir]
- Bouillabaisse de la Côte Atlantique
- Casserole de fruits de mer de la Nouvelle-Angleterre
- Casserole de homard des ports de l'Est
- Chutney aux bleuets
- Chutney aux canneberges à l'érable
- Crevettes créoles faciles
- Crevettes en vinaigrette
- Croquettes de crabe
- Filets de morue frits au four
- Filets de vivaneau, sauce à l'orange
- Gâteau au bourbon, glaçage sauce dure au bourbon
- Gâteau au fromage à l'abricot et aux amandes
- Gâteau au fromage au rhum
- Gâteau aux carottes sans farine
- Gâteau de doigts de dames au chocolat blanc, crème fouettée à la muscade
- Gâteau typique aux pacanes
- Gâteau-déjeuner aux framboises
- Homards grillés au four
- Morceaux de filet de requin et pois mange-tout
- Morceaux de poulet au miel aux agrumes
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- Muffins aux agrumes et aux fruits de champs
- Muffins aux graines de citrouille
- Pain au citron
- Pain au gingembre aux canneberges d'autrefois
- Pain doré farci aux bananes
- Pétoncles aux palourdes et aux épinards
- Potage aux palourdes et aux pommes de terre
- Potage riche aux pétoncles
- Purée de pomme de terre à l'oignon
- Ramequins de homard
- Rouleaux de filets de flet farcis
- Roulés de saumon fumé
- Salade de pomme de terre au fromage bleu
- Salsa aux canneberges
- Sauce au beurre citronné
- Sauce douce au cari
- Sauce froide crémeuse pour fruits de mer
- Soupe au crabe épicée
- Tarte à la crème de Boston
- Tarte aux crevettes ou au homard
- Tranches de filet de porc aux pommes
- Trempette au crabe
- Truites farcies aux épinards
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