| Agneau haché aux herbes | [Shami kebab] |
| Agneau Korma | [Shahi korma ghost] |
| Boisson au yaourt | [Lassi] |
| Boulettes d'agneau farcies aux oeufs durs | [Nargisi Kofta] |
| Brochettes d'agneau haché [BBQ ou four] | [Moghlai Kebab] |
| Cari de dindon | |
|
 |
| Chutney à la tomate | [Tamatar chatni] |
| Chutney au tamarin [1] | [Imli chatni] |
| Chutney au tamarin [2] | [Imli chatni] |
| Chutney vert à la coriandre et à la menthe | [Dhania chatni] |
| Crevettes à la Goanaise | [Jhinga kari] |
| Crevettes au lait de coco | [Jhinga molee] |
| Crevettes au sésame à l'Indienne | |
| Crevettes Dum | [Dum jhinga] |
| Crevettes Masala | [Masala jhinga] |
| Cubes d'agneau à l'indienne | |
| Dés de poulet grillé | [Masale dum murgh] |
| Feuilletés farcis aux légumes | [Sabzi samosa] |
| Filets de sole à la vapeur [micro-ondes] | [Bappa machchee] |
| Galette de blé sans levain | [Chapati] |
| Garam masala [1] | |
| Garam masala [2] | |
| Garam masala aromatique | |
| Ghee | |
| Glace à la pistache et au safran | [Kulfi] |
| Halwa à la carotte | [Gajjar Halwa] |
| Jus de tamarin | |
| Kebab de poulet à la crème | [Murgh malai kebab] |
| Lait de coco | |
| Lentilles à l'indienne | [Dhal Bhat] |
| Maraîchère de petits légumes | [Makhani sabzi korma] |
| Riz au tofu | [Navrattan Pullao] |
| Oeufs brouillés à la mode Parsi | [Ekoori] |
| Pain feuilleté au beurre | [Panir paratha] |
| Pain naan | [Naan] |
| Panir | |
| Pâte d'ail | |
| Pâte de gingembre | |
| Pâte de masala aux herbes vertes | |
| Pâte de noix de cajou | |
| Pâte de noix de coco | |
| Pâte d'oignon bouilli | |
| Petits gâteaux à l'amande | [Barfi badam] |
| Pois chiches | [Channa dhal] |
| Pommes de terre au yaourt | [Dahi alu] |
| Porc haché à l'indienne sur la broche | |
| Poulet à la sauce au beurre | [Murgh Makhani] |
| Poulet au yaourt | [Dahi murgh] |
| Poulet Korma à l'indienne | |
| Poulet swahili | |
| Poulet Tandoori [1] | [Tandoori murgh] |
| Poulet Tandoori [2] | |
| Poulet Tikka | [Murgh tikka] |
| Pulao au poulet | |
| Raita à la mangue | [Aam ka raita] |
| Gigot d'agneau aux épices des mille-et-une nuits | [Rân] |
| Riz au lait aux amandes et aux raisins | [Kheer] |
| Salade d'oignon | [Kachumber] |
| Sauce Makhani | |
| Sauce shahi | |
| Sauce tomate | |
| Soufflé | [Shirkand] |
