- 1,4 kilos [3 livres] d'ailes de poulets
- 250 mL [1 tasse] de cassonade tassée
- 60 mL [1/4 de tasse] d'eau
- 15 mL [1 cuil. à table] de sauce soya
- 80 mL [1/3 de tasse] de vinaigre
- 60 mL [1/4 de tasse] de ketchup
- 1 pincée de sel
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- Préchauffer le four à 200°C [400°F].
- Couper les ailes de poulets en 3 sections; jeter les bouts.
- Les cuire au four préchauffé, sur une plaque de cuisson, pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Bien mélanger ensemble la cassonade, l'eau, la sauce soya, le vinaigre, le ketchup et le sel.
- Verser sur les ailes de poulets.
- Poursuivre la cuisson au four, pendant encore 20 à 30 minutes.
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