- 4 filets de dindon de 6 à 8 onces chacun
Marinade
- 1/2 tasse de jus de citron
- 1/4 d'huite végétale
- 2 c. à table d'oignons hachés finement
- 1 gousse d'ail émincée
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1/2 c. à thé de poivre noir
- 1/2 c. à thé de thym
|
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Ajouter les filets de dindon.
- Couvrir et macérer 2 heures au réfrigérateur.
- Faire griller les filets de dindon à 6 pouces de la source de chaleur, ou les cuire dans un poêlon, 8 à 10 minutes de chaque côté.
|
