- 10 onces [284 mL] de soupe de champignon
- 1/3 tasse [75 mL] de lait évaporé
- 1 c. à thé [5 mL] de cari
- 1/4 c. à thé [1 mL] de piment de la jamaïque
- 1/4 c. à thé [1 mL] de macis
- 2 tasses de dindon cuit, coupé en cubes
- 1/4 tasse [50 mL] de compote de pomme
- 1 1/2 tasse de riz minute
Condiments
- Chutney
- Arachides hachées
- Oeufs durs hachés
- Bacon émietté
- Gelée de groseille
- Noix de coco
- Morceaux d'ananas
- Raisins secs
- Avocat tranchés
- Quartiers de tomate
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- Dans une casserole moyenne, remuer au fouet la soupe, le lait, le cari, le piment de la jamaïque et le macis.
- Chauffer à feu modéré, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que les épices se mélangent.
- Incorporer le dindon et la compote de pommes, bien réchauffer.
- Préparer le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Servir le cari sur le riz chaud avec des condiments, au choix.
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