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Vinaigrette crémeuse pour salade verte
Provenance:
M. Lefrançois, Roberval, Lac-St-Jean
Commentaires:
Couvrir et réfrigérer 3 heures avant de servir. Parfois, je m'en sers comme trempette.
250 mL [1 tasse] de crème sure
80 mL [1/3 de tasse] de mayonnaise
30 mL [2 c. à table] de vinaigre
10 mL [2 c. à thé] de raifort
5 mL [1 c. à thé] de moutarde en poudre
5 mL [1 c. à thé] de basilic
5 mL [1 c. à thé] d'estragon
Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.