Impression de la page

Vinaigrette crémeuse à l'ail et au sésame
Provenance:	Nicofran, Laval
Commentaires:	A utiliser dans les deux à trois jours de la préparation. Excellente servie sur une salade printanière composée de feuilles de laitue Boston, de morceaux de tomates, de lanières de poivron rouge, de tranches champignons frais, de pointes d'oeufs durs, de tranches d'oignon vert....
Portions:	10

250 mL [1 tasse] de mayonnaise 5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde de Dijon 45 mL [3 cuil. à table] d'huile de sésame 30 mL [2 cuil. à table] de vinaigre à l'estragon 1 gousse d'ail, pressée Sel assaisonné, au goût 125 mL [1/2 tasse] de lait 60 mL [1/4 de tasse] de fromage parseman fraîchement râpé	Très bien mélanger ensemble tous les ingrédients.