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- Cuisseau de veau de grain
- Dés de veau et de jambon en coquilles
- Emincé de veau
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- Émincés de veau aux épices à la Louisianaise
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- Escalopes de veau à la crème
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- Escalopes de veau à la sauce au bleu
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- Escalopes de veau à l'italienne
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- Escalopes de veau au citron
- Escalopes de veau au cognac [1]
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- Escalopes de veau au coulis de petits pois
- Escalopes de veau au jambon, gratinées au fromage
- Escalopes de veau au parmesan
- Escalopes de veau aux petits champignons
- Escalopes de veau aux pommes
- Escalopes de veau citronnées [1]
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- Escalopes de veau cordon vert
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- Filets mignons de veau à l'européenne à l'ancienne
- Foie de veau à la canadienne
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- Foie de veau au vinaigre balsamique
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- Hamburgers au veau et à la mangue
- Jarret de veau à l'autrichienne
- Languettes de veau aux trois poivres et au brocoli
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- Osso Bucco [1]
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- Veau farci aux champignons à la mode du Bugey
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- Veau savoyard
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