- 1 livre de boeuf haché
- 1/4 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 oeuf légèrement battu
- 1/4 tasse d'oignon finement haché
- 1/2 c. à thé d'origan
- 1 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à table de graisse
- 2 boîtes [10 onces chacune] de soupe aux tomates
- 1/2 tasse d'eau
- 1 grosse gousse d'ail émincée
- 4 tasses de spaghetti cuit [environ 8 onces avant la cuisson]
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- Mélanger le boeuf haché, la chapelure, le fromage, l'oeuf, l'oignon haché, l'origan et le sel.
- Bien mélanger et façonner en 4 petits pains de viande.
- Dans la poêle, faire dorer les pains dans la graisse; ajouter les autres ingrédients sauf le spaghetti.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Remuer de temps en temps.
- Pendant ce temps, cuire le spaghetti à l'eau salée; l'égoutter.
- Servir les petits pains avec le spaghetti.
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