Casserole californienne
Provenance: Nathalie, Beauport
Commentaires: Une petite recette rapide et délicieuse
Portions: 4
  • 2 tasses de pomme de terre en dés
  • 2 tasses de céleri coupé en biseau
  • 675 g de boeuf haché cuit
  • 2 oignons moyens défaits en rondelles
  • 2 tasses de brocoli en bouquet
  • 2 boîtes de 10 onces de crème de tomate
  • Sel et poivre
  • Préchauffer le four à 325°F.
  • Au fond d'une casserole légèrement graissée, déposer les pommes de terre.
  • Saler et poivrer.
  • En couches, étaler le céleri, le boeuf, l'oignon et le brocoli.
  • Saler et poivrer entre chaque opération
  • Verser la crème de tomate.
  • Couvrir et laisser cuire 75 minutes.