Bifteck d'aloyau T-Bone
	Bifteck côte d'aloyau Wing Steak
	Bifteck de faux filet Rib Eye Steak
	Bifteck de côtes Rib Steak
	Bifteck de contre-filet Strip Loin Steak
	Bifteck de surlonge, sans noix Sirloin Tip eye removed
	Bifteck de noix de ronde Eye of Round Steak
	Bifteck de pointe de surlonge Sirloin Tip Steak
	Bifteck d'intérieur de ronde Inside Round Steak
	Bifteck de filet mignon Tenderloin Steak
	Bifteck de haut de sulonge Top Sirloin
	Rôti d'extérieur de ronde Rôti du roi Outside Round
	Rôti de côtes de boeuf Rib Roast
	Rôti de pointe de surlonge Rôti parisien Sirloin Tip
	Rôti de haut de surlonge Top Sirloin
	Cubes de boeuf Beef Cubes