Impression de la page

Trempette César aux épinards, dans une miche de pain
Portions:	10 à 20

2 paquets d'épinards congelés, décongelés et égouttés 1 sachet de mélange pour soupe aux légumes 125 mL [1/2 tasse] de châtaignes d'eau 500 mL [2 tasses] de sauce à salade César 1 miche de pain noir ou de pain de seigle

Transférer les épinards, le mélange pour soupe aux légumes et les châtaignes d'eau dans le bol d'un robot culinaire. Verser de la sauce à salade, tout en procédant en un mouvement de 'départ/arrêt', jusqu'à l'obtention de la consistance désirée; réserver. Enlever la calotte de la miche de pain, en retirer la mie et la découper en petits cubes; réserver. Remplir la miche de pain du mélange d'épinard. La transférer sur un plat de service. La servir, entourée des cubes de pain réservés.