- 1 gros pain rond en forme de boule
- 454 g [16 onces] de fromage à la crème
- 28 g [1 once] de fromage cheddar, râpé
- 142 g [5 onces] de boeuf séché, haché
- 500 mL [2 tasses] de crème sure
- Oignons verts hachés, au goût
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- Préchauffer le four à 160°C [325°F].
- Enlever une tranche sur le dessus du pain.
- Retirer délicatement la mie ayant soin de ne pas percer la croûte; découper la mie en cubes.
- Bien mélanger ensemble le fromage à la crème, le fromage cheddar râpé, le boeuf séché haché, la crème sure et des oignons verts hachés.
- Verser la garniture dans le pain.
- Déposer le pain farci au centre d'une plaque de cuisson allant au four.
- Répartir les cubes de mie de pain sur le plaque de chaque côté du pain.
- Cuire le pain au four préchauffé pendant 45 minutes.
- Servir le pain farci accompagné des croûtons, que chacun pourra tremper dans la garniture de boeuf séché.
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