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Sauce barbecue [1]
Provenance:
Lizz, Cap-Rouge, Québec
Commentaires:
Une recette qui me vient d'un restaurant en Gaspésie.
Servir en accompagnement, avec du poulet B.B.Q.
Portions:
Environ 625 mL [2 1/2 tasses]
1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de tomate [non diluée]
60 mL [1/4 de tasse] d'huile [ou un peu moins]
190 mL [3/4 de tasse] de vinaigre
125 mL [1/2 tasse] de sucre
5 mL [1 c. à thé] de sel
5 mL [1 c. à thé] de poivre
15 mL [1 c. à table] de moutarde sèche
30 mL [2 c. à table] de sauce anglaise [Worcestershire]
Ail émincé, au goût