- 1 paquet [10 onces] de choux de Bruxelles
- 1/2 tasse d'eau bouillante
- 1 boìte [14 onces] de coeurs d'artichauts, égouttés
- 2/3 tasse de mayonnaise
- 1/2 c. à thé de sel de céleri
- 1/4 tasse de margarine
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1/4 tasse d'amandes tranchées
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- Cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante jusquà ce quàils soient tendres; les égoutter.
- Préchauffer le four à 425°F.
- Placer les choux de Bruxelles et les coeurs d'artichauts dans un plat de 4 tasses graissé.
- Mélanger ensemble les autres ingrédients et les verser sur les légumes.
- Cuire au four, à découvert, pendant 8 à 10 minutes.
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