- 1 tasse de vraie mayonnaise
- 2 c. à table de lait
- 2 c. à table de jus de citron
- 1 c. à table de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse 1/2 de macaroni en coudes [6 onces] cuit, égoutté
- 1 boîte [11 onces] d'oranges-mandarines en sections bien égouttées
- 1 pomme moyenne rouge en dés
- 1 tasse de céleri en tranches
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- Dans un grand bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
- Ajouter les autres ingrédients; remuer pour bien enrober.
- Couvrir; refroidir pendant au moins 2 heures.
- Disposer sur un lit de laitue et garnir d'amandes en tranches [facultatif].
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