Salade
- 1 paquet d'épinards frais déchiquetés
- 1 laitue déchiquetée
- 1 paquet de petit pois congelés
- 1 boîte de châtaignes d'eau, coupées en tranches minces
- 1 paquet d'échalotes hachées
- 1 c. à table ou plus de bacon émietté
- 6 oeufs durs, tranchés
Vinaigrette
- 1 tasse de crème sure
- 2 tasses de mayonnaise
- 1 enveloppe d'assaisonnements de style ranch
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- Mettre tous les ingrédients de la salade, un à la fois et par étage, dans un grand bol.
- Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer une nuit ou plusieurs heures.
- Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Au moment de servir, bien mélanger la vinaigrette à la salade.
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