- 3/4 tasse de soupe aux tomates
- 3 c. à table de crème ou 3 c. à table de lait évaporé
- 6 c. à table de fromage fondu
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de céleri haché
- 1/4 tasse de concombre haché ou 1/4 tasse de cornichons sucrés hachés
- 3 c. à table de piment vert haché
- 2 c. à table de carottes râpées
- 3/4 c. à table d'oignon haché
- 1 c. à table de gélatine
- 1/4 tasse d'eau froide
- Feuilles de laitue
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- Faire chauffer la soupe, la crème, le fromage et la mayonnaise; refroidir.
- Ajouter le céleri, le concombre, le piment vert, les carottes et l'oignon.
- Ajouter la gélatine détrempée dans l'eau froide.
- Vider le tout dans un moule huilé, passé à l'eau froide.
- Démouler sur des feuilles de laitue et décorer avec la mayonnaise.
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