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Boulettes de saumon [1]
Provenance: Julie, Québec
Portions: 2
  • 1 boîte de 7 onces de saumon
  • 1 oeuf
  • 10 biscuits soda écrasés
  • Sel et poivre au goût
  • 1/4 c. à thé de thym
  • 1 c. à table d'oignon haché très fin
  • 1 c. à table de beurre
  • Égoutter le saumon.
  • Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre et façonner en boulettes.
  • Faire dorer dans le beurre, 5 minutes de chaque côté.