- Brochettes de poissons à l'orientale [BBQ ou four]
- Cake au thon, à la tomate, aux olives vertes et aux amandes de Californie
- Caldériada
- Cari de poisson au lait de coco
- Casserole de saumon
- Casserole de thon
- Casserole de thon et de croustilles
- Casserole de thon et de nouilles
- Casserole de thon, pâte au fromage
- Ceviche [1]
- Ceviche [2]
- Ceviche [3]
- Chaudrée au thon et aux nouilles
- Chaudrée de poisson à la méditerranéenne
- Chaussons au thon
- Coquilles de turbot au feta
- Coquilles du capitaine
- Coulibiac de saumon [1]
- Coulibiac de saumon [2]
- Court-bouillon à la perche
- Croissants timbales au thon
- Croquettes au thon
- Croquettes de morue à l'huile à l'orange et au basilic
- Croquettes de poisson [1]
- Croquettes de poisson [2]
- Croquettes de pomme de terre et saumon, salsa au concombre
- Croquettes de saumon
- Croquettes de saumon au cari
- Darnes de poisson au vinaigre balsamique grillées
- Darnes de requin de Honolulu
- Darnes de saumon à la normande
- Darnes de saumon au miel et au brandy
- Darnes de saumon avec sauce aux crevettes
- Darnes de saumon et tomates
- Darnes de saumon, sauce au pernod
- Darnes d'espadon avec sauce au poivre et à l'ail
- Dorade au citron
- Dorade royale parfumée au pastis
- Doré gratiné
- Enrobage pour steaks de poisson grillés
- Éperlans frits
- Espadon assaisonné
- Farce au pain et garnitures pour le poisson
- Filet de plie à la créole
- Filet de poisson farci grillé
- Filet de poisson vite fait
- Filet de poisson, sauce au vin blanc et à l'ail
- Filet de saumon de l'Atlantique savoureux
- Filet de sole amandine santé
- Filet de turbot à la soupe tomate
- Filets de bar aux champignons et beurre noisette
- Filets de brochet du Lac St-Louis
- Filets de doré pochés
- Filets de harengs fumés et marinés
- Filets de harengs marinés
- Filets de maquereaux marinés
- Filets de morue aux herbes cuits au four
- Filets de morue aux tomates, câpres et olives
- Filets de morue santé à l'italienne
- Filets de perchaude
- Filets de perchaude frits
- Filets de poisson à la crème de céleri
- Filets de poisson à la crème de champignon
- Filets de poisson à la crème de poulet
- Filets de poisson à la créole
- Filets de poisson à la florentine
- Filets de poisson à la grecque
- Filets de poisson à la manière Spencer
- Filets de poisson à la manière tropicale
- Filets de poisson à l'estragon, rapide
- Filets de poisson au four [1]
- Filets de poisson au four [2]
- Filets de poisson au four [3]
- Filets de poisson au porto
- Filets de poisson croustillants
- Filets de poisson et légumes [1]
- Filets de poisson et légumes [2]
- Filets de poisson et pesto aux épinards
- Filets de poisson farcis au citron
- Filets de poisson frits croustillants
- Filets de poisson frits, à la bière
- Filets de poisson gratinés
- Filets de poisson grillés à la grecque
- Filets de poisson grillés à l'ail
- Filets de poisson surs et sucrés
- Filets de poisson, coeurs d'artichauts et poivrons
- Filets de poisson-chat à la dijonnaise
- Filets de saumon à la Choisy
- Filets de saumon au cari, salade d'épinard et tomate
- Filets de saumon au vinaigre de framboise
- Filets de saumon barbecue et sauce moutarde
- Filets de saumon grillés, sauce aux échalotes
- Filets de saumon, limette, gingembre et relish méditerranéen
- Filets de sole à la sauce Worcestershire
- Filets de sole à la ciboulette et au citron
- Filets de sole à la créole [simplifiée]
- Filets de sole à la mode du sud
- Filets de sole à la Ritz
- Filets de sole à l'aneth et à la moutarde de Dijon
- Filets de sole à l'orientale
- Filets de sole au fromage mamirolle
- Filets de sole aux champignons
- Filets de sole aux raisins verts
- Filets de sole et escaloppes de pommes de terre
- Filets de sole gourmet
- Filets de sole panés à la semoule de maïs
- Filets de sole pochés, sauce au vermouth
- Filets de tilapia, sauce crevette et citron
- Filets de truite à l'origan
- Filets de truite en chemise verte
- Filets de vivaneau à l'ananas
- Filets de vivaneau, sauce au cresson
- Filets gratinés de Chantal
- Filets ou poisson entier, farcis
- Filetti di soglione impannate
- Fish and Chips [1]
- Fish and Chips [2]
- Fish and Chips à l'anglaise
- Flétan en sauce
- Flétan facile au four
- Flétan gratiné [1]
- Flétan gratiné [2]
- Fraîcheur des tropiques
- Fricassée de poisson [micro-ondes]
- Fricassée de poisson aux aubergines et aux tomates
- Fricot de la Côte-Nord
- Fumet de poisson
- Garniture de pâté au saumon
- Gibelotte des Iles-de-Sorel
- Gratin de saumon et de pommes de terre
- Gratin de saumon fumé
- Kefta de sardine à la tomate
- La passion du Mahi-Mahi
- Lasagne au thon
- Lotte à l'armoricaine [1]
- Lotte à l'armoricaine [2]
- Lotte à l'olive
- Marinade de poisson frit
- Merlu farci, poché au vin blanc
- Méthode pour fumer le saumon
- Morue à bras
- Morue à la provençale
- Morue à l'oignon rouge et à l'aneth
- Morue au four croustillante
- Morue bouillie à la gaspésienne
- Morue en papillotes, aux petits légumes
- Morue ou sole aux amandes
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- Pain de saumon ou de thon au fromage
- Pain de saumon Vancouver [micro-ondes]
- Panure pour poisson
- Papillote de turbot au pamplemousse, à la coriandre
- Pâté au saumon [1]
- Pâté au saumon [2]
- Pâté au saumon [3]
- Pâté au saumon [4]
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- Pâté au saumon avec pâte à croissants
- Pâté au saumon et aux pommes de terre
- Pâté au saumon rapide
- Pâté au thon de grand-mère Lucile
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- Pâte pour 'Fish and Chips'
- Pâté rapide au saumon
- Pâtés au saumon à l'orientale
- Paupiettes de sole en sauce
- Pavé de saumon, sauce aux crevettes
- Pavé de saumon, sauce crème dijonnaise
- Pavés de saumon au beurre citronné
- Perche aux graines de sésame
- Perche bouillie, froide et sauce mayonnaise
- Perche pochée
- Perche Pontchartrain
- Perche striée au parmesan
- Petite morue farcie
- Pilaf de saumon poêlé
- Pithivier au saumon
- Pizza à la niçoise
- Plat cuisiné au thon et aux nouilles
- Plat unique aux poissons
- Poisson à la créole
- Poisson à la créole simplifié
- Poisson à la soupe aux tomates
- Poisson au parmesan
- Poisson aux légumes, à la portugaise
- Poisson bouilli dans le lait
- Poisson créole de la Nouvelle-Orléans
- Poisson en papillotes
- Poisson express
- Poisson farci cuit
- Poisson grillé
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- Pomme de terre au four farcie au poisson
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- Raie, sauce hollandaise
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- Rôti de lotte aux épices
- Roulades de crêpes au saumon fumé
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- Rouleaux de poisson avec sauce tomate au brocoli
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- Truites farçies aux fruits de mer
- Truites sur lit de légumes
- Turbot au gratin
- Turbot au poivre vert
- Turbot aux amandes
- Vivaneau au confit de courgette
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- Vol-au-vent au saumon
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