Pâte à pizza [2]
Provenance: Marielle, Montréal
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 tasse d'eau tiède
  • 1 c. à thé de sucre
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 oeuf
  • 3/4 de tasse de lait
  • 4 tasses de farine
  • Délayer le sucre dans l'eau tiède et ajouter la levure.
  • Laisser reposer pendant 10 minutes.
  • Mettre à tremper l'oeuf dans le mélange d'eau tiède et de levure.
  • Chauffer le lait.
  • Ajouter l'huile, le sel et le mélange d'oeuf et de levure.
  • Ajouter la farine et boulanger.