Pâtes au thon et au balisic
Portions: 4 [310 mL / 1 1/4 tasse chacune]
  • 227 g [8 onces] de spaghetti
  • 1 [170 mL / 6 onces] boîte de thon pâle, dans l'huile d'olive
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 250 mL [1 tasse] de tomates hachées
  • 60 mL [1/4 de tasse] de basilic frais ou 5 mL [1 c. à thé] de basilic séché
  • Cuire le spaghetti selon les instructions sur le paquet.
  • Égoutter les pâtes; les couvrir pour les garder chaudes.
  • Pendant ce temps, égoutter le thon, réservant l'huile d'olive.
  • Verser 15 mL [1 c. à table] de l'huile d'olive dans une grand poêlon; la chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
  • Ajouter l'oignon hacher et l'ail émincée; cuire, en brassant, pendant 2 minutes.
  • Ajouter les tomates hachées et le basilic; cuire, en brassant, pendant 2 minutes.
  • Y incorporer le thon et le reste de l'huile d'olive réservée.
  • Incorporer le spaghetti chaud; brasser délicatement.
  • Servir très chaud.