- 1/2 livre de fettuccine
- 1 tasse de fleurettes de brocoli
- 1 tasse de lait écrémé
- 250 g de fromage à la crème léger, en cubes
- 4 oignons verts hachés
- 1/2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
- 1/4 c. à thé de poudre d'ail
- 1 tasse de poitrine de dinde cuite ou fumée, en cubes
- 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
- Parmesan râpé
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- Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, en ajoutant le brocoli au cours des 5 dernières minutes de cuisson.
- Égoutter et mettre de côté.
- Incorporer le lait, le fromage à la crème, les oignons, la poudre d'ail et l'assaisonnement à l'italienne dans une casserole; cuire à feu doux jusqu'à onctuosité.
- Incorporer la dinde et le fromage parmesan.
- Mélanger les pâtes et les légumes avec la sauce.
- Saupoudrer de parmesan râpé.
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