Impression de la page

Marinade à la bière pour le boeuf
Commentaires:	Avant d'y faire mariner la viande, réserver un peu de la marinade pour en badigeonner la viande pendant la cuisson.

2 boîtes de 340 ou 284 mL [12 ou 10 onces] chacune de bière 15 mL [1 cuil. à table] de raifort préparé 10 mL [2 cuil. à thé] de sel 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre d'oignon 125 mL [1/2 tasse] d'huile d'olive 30 mL [2 cuil. à table] de jus de citron 5 mL [1 cuil. à thé] de poivre de cayenne moulu 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre d'ail 15 mL [1 cuil. à table] de vinaigre de vin	Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un plat en verre.