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Marinade à la moutarde et poivre noir pour poulet
Provenance:
Amélie, Saint-Léonard
Commentaires:
Y laisser mariner du poulet au réfrigérateur avant de le griller.
Portions:
125 mL [1/2 tasse]
30 mL [2 cuil. à table] de moutarde de Dijon
15 mL [1 cuil. à table] de poivre noir concassé
60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Tabasco
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel
Bien mélanger ensemble tous les ingrédients dans un bol en verre.