- 6 tranches de pain rôties puis beurrées
- 750 mL [3 tasses] de rondelles d'oignon déjà frites
- 113 g [1/4 de livre] de fromage cheddar jaune râpé
- 1 oeuf
- 250 mL [1 tasse] de lait
- 5 mL [1 cuil. à thé] de sel
- 1 soupçon de poivre
- 15 g [1 cuil. à table] de beurre, petits morceaux
- Paprika, au goût
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- Préchauffer le four à 190°C [375°F].
- Déposer 3 des tranches de pain rôties beurrées sur le fond d'un plat de cuisson juste assez grand pour les étendre.
- Les couvrir de la moitié des rondelles d'oignon frit puis les saupoudrer de la moitié du fromage cheddar jaune râpé
- Répéter les couches.
- Battre l'oeuf légèrement avant d'y ajouter le lait, le sel et le poivre.
- Verser ce mélange dans le plat de cuisson.
- Répartir les morceaux de beurre sur le dessus puis saupoudrer le tout de paprika.
- Cuire au four préchauffé pendant 35 mintues, avant de servir.
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