- 2 livres de boeuf haché maigre
- 2 c. à table de sel
- 4 c. à table de gras
- 6 grosses pommes de terre
- 6 gros oignons Vidalia, tranchés
- 2 boìtes de crème de champignon [soupe]
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- Assaisonner la viande et la faire revenir dans le gras bien chaud.
- Peler les pommes de terre et les trancher mince.
- Dans la casserole, étendre successivement des rangs de pommes de terre, d'oignons et de viande.
- Verser la crème de champignon sur le tout.
- Cuire au four à 350°F, pendant 45 minutes.
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