- 4 c. à table de beurre
- 1 1/2 tasse de bouquets de chou-fleur cuit
- Sel et poivre
- 3 oeufs durs, hachés
- 4 c. à table de fines herbes, hachées
- 4 c. à table de chapelure, colorée au beurre
|
- Dans un poêlon, faites fondre le beurre.
- Faites sauter le chou-fleur; salez et poivrez.
- Dressez le chou-fleur dans un plat de service.
- Parsemez-le d'oeufs durs, de fines herbes et de chapelure; servez.
|
