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Ail rôti
Provenance:	Michèle, Longueuil
Commentaires:	Préparation = 2 minutes / Cuisson = 45-60 minutes
Portions:	4

4 têtes d'ail 5 c. à thé d'huile d'olive Sel, au goût	Préchauffez le four à 350°F. Coupez le dessus de chaque tête d'ail afin que toutes les gousses soient exposées à l'air. Badigeonnez de l'huile d'olive et saupoudrez de sel. Faites rôtir au four pendant 45 minutes, dans une rôtissoire avec couvercle ou enveloppées dans 2 épaisseurs de papier d'aluminium.