- 1 camembert, français de préférence, emballé dans une boîte en bois
- Morceaux de pain
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- Sortir le camembert de son emballage papier et le remettre dans la boîte.
- Dégager les braises chaudes du BBQ, déposer le camembert dans sa boîte au milieu et le recouvrir de braises chaudes.
- Surveiller la cuisson, le camembert ne doit pas avoir trop chaud, sinon il se perce et coule dans la braise.
- Il est à point quand il soulève le dessus de la boîte, après environ 10 minutes.
- Retirer le dessus de la boîte, découper la croûte du camembert avec la pointe d'un couteau et le déguster en y plongeant des morceaux de pain.
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