- 2 boîtes de 284 mL [10 onces] chacune de consommé de boeuf concentré
- 1 oignon, haché fin
- 1 gousse d'ail, hachée fin
- 1 feuille de laurier
- 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon instantanée
- 6 gouttes de sauce Tabasco
- 6 gouttes de sauce Worcestershire
- Sel et poivre, au goût
- 250 mL [1 tasse] de vin rouge
- Eau
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- Dans un plat à fondue en métal, mélanger le tout avec amour.
- Verser assez d'eau dans le plat pour le remplir aux 3/4.
- Porter à ébullition sur la cuisinière, avant de transférer le plat sur un poêle à fondue sur la table.
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