Croûte de tarte aux noix de cajou à la noix de coco
Provenance:	Marie, Québec
Portions:	1 abaisse de 23 cm [9 pouces]

125 mL [1/2 tasse] de noix de cajou hachées 125 mL [1/2 tasse] de noix de coco râpée sucrée 125 mL [1/2 tasse] de germe de blé 45 à 60 g [3 à 4 cuil. à table] de beurre, fondu	Préchauffer le four à 180°C [350°F]. Mélanger ensemble tous les ingrédients. Presser le mélange au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 23 cm [9 pouces]. La cuire au four préchauffé, pendant 5 minutes. Laisser la croûte refroidir complètement. Remplir la croûte refroidie d'une garniture au choix et réfrigérer.