- 4 c. à table [60 mL] de farine
- 1 1/4 à 1 1/2 tasse [310 à 375 mL] de sucre [ou plus]
- 3 tasses [750 mL] de rhubarbe en cubes
- 1 tasse [250 mL] de fraises
- 1 c. à table [15 mL] de beurre
- 2 abaisses de pâte à tarte non cuites
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- Mélanger la farine et le sucre.
- Ajouter la rhubarbe et les fraises; mélanger.
- Laisser reposer 15 minutes.
- Verser dans une des abaisses et parsemer de noisettes de beurre.
- Couvrir d'une autre abaisse et cuire à four très chaud [425°F / 220°C] environ pendant 50 minutes.
- Refroidir avant de servir.
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