Sauce au miel
Provenance: Marielle, Montréal
Commentaires: Excellente sur un pain d'épice ou un pouding.
Se conserve de 5 à 7 jours avec de la crème régulière, 1 mois avec de la crème stérilisée.
Portions: 1 tasse [250 mL]
  • 1/2 tasse [125 mL] de crème épaisse
  • 1/2 tasse [125 mL] de miel
  • 1 c. à thé [5 mL] de jus de citron
  • Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous.
  • Incorporer le miel et le jus de citron.
  • Bien fouetter.
  • Réfrigérer.