- 125 mL [1/2 tasse] de margarine
- 125 mL [1/2 tasse] d'huile
- 125 mL [1 tasse] de sucre
- 2 oeufs
- 5 mL [1 c. à thé] de vanille
- 125 mL [1/2 tasse] de lait sur
- 5 mL [1 c. à thé] de soda à pâte
- 625 mL [2 1/2 tasses] de farine
- 60 mL [4 c. à table] de cacao
- 2,5 mL [1/2 c. à thé] de poudre à pâte
- 2,5 mL [1/2 c. à thé] de cannelle
- 2,5 mL [1/2 c. à thé] de clou de girofle moulu
- 500 mL [2 tasses] de zucchinis râpés
- 190 mL [3/4 de tasse] de pépites de chocolat mi-sucré
|
- Battre en crème la margarine, l'huile et le sucre.
- Mélanger, dans un autre bol, les oeufs, la vanille et le lait sur.
- Battre les 2 mélanges ensemble, au mélangeur.
- Mélanger ensemble tous les ingrédients secs [soda à pâte, farine, cacao, poudre à pâte, cannelle et clou de girofle].
- Les ajouter au mélange liquide et bien brasser.
- Ajouter les zicchinis râpés et les pépites de chocolat au mélange.
- Verser dans un moule beurré et enfariné de 23 x 33 cm [9 x 12 pouces].
- Cuire au four, préchauffé à 160°C [325°F], pendant 40 à 45 minutes.
|
