- 4 tasses [1 litre] de bleuets
- 1 tasse [250 mL] de sucre
- 1 tasse [250 mL] de beurre
- 1 1/2 tasse [375 mL] de farine
- 1 1/2 tasse [375 mL] de farine d'avoine
- 1 tasse [250 mL] de cassonade
- 1 c. à thé [5 mL] de soda à pâte
- 1/4 c. à thé [1 mL] de sel
- 3 c. à table [45 mL] de lait
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- Mettre les bleuets au fond d'un plat en pirex beurré et ajouter le sucre.
- Tamiser ensemble les ingrédients secs et y couper le beurre grossièrement.
- Ajouter le lait et mêler délicatement.
- Etendre la préparation sur les bleuets et presser le tout légèrement.
- Cuire au four à 350°F [180°C] pendant 30 à 35 minutes.
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